Hakkımızda
Kavurmamızı en doğru et seçimi, kontrollü pişirme teknikleri ve özenli sunum anlayışıyla hazırlıyoruz. Amacımız; Saimbeyli’ye özgü lezzeti modern dokunuşlarla birleştirerek misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunmak.
Hikayemiz
2025 yılında çıktığımız bu lezzet yolculuğunda hedefimiz, Saimbeyli’nin özgün kavurma geleneğini modern bir anlayışla buluşturmak oldu. Et seçimi, hazırlık süreci ve pişirme tekniklerimizin her aşamasında kaliteyi ve özeni ön planda tutarak misafirlerimize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmayı amaçlıyoruz.
Ustalığın Temeli
Kavurmamızın sırrı; doğru et seçimi, kontrollü pişirme ve yılların birikimiyle şekillenen ustalıkta gizlidir. Her porsiyon; kıvamı, aroması ve doğallığıyla özenle hazırlanır, sofranıza kusursuz bir tat olarak ulaşır.
Değerlerimiz
Her gün taze malzeme kullanmak, hijyeni ve misafir memnuniyetini merkeze almak, geleneksel lezzeti modern dokunuşlarla sunmak işletmemizin temel değerlerini oluşturur. Her tabağın arkasında şeffaf süreç, özenli hazırlık ve gerçek bir emek vardır.
Hedefimiz
Saimbeyli kavurmasını Türkiye’de ve dünyada tanınan bir marka haline getirirken, misafirlerimize sürekli gelişen, kaliteli ve özgün bir gastronomi deneyimi sunmak istiyoruz. Yolculuğumuzun her adımında yeniliğe açık, kaliteye bağlı ve lezzete tutkunuz.
Saimbeyli Kavurma'nın Doğuşu
- 2025 Ekim – İlk Açılış || Saimbeyli’nin özgün kavurma geleneğini modern bir anlayışla buluşturarak hizmet vermeye başladık.
- 2025 – Menümüzü Zenginleştirdik || Kavurma çeşitlerinin yanına pide, kahvaltı ve yöresel tatları ekleyerek menümüzü genişlettik.
- 2025 – Dijital Sistemler Kuruldu || Online rezervasyon, sipariş ve modern web altyapımızı devreye alarak misafir deneyimini kolaylaştırdık.
- 2025 – Açılış Etkinliği (29 Kasım Cumartesi) || Misafirlerimizle yeniden bir araya gelerek keyifli bir başlangıç yapıyoruz.